熱門話題

 

行政院食品安全聯合稽查及取締小組稽查鮮乳工廠及鮮乳產品,均符合規定

2014/1/13   為保障國人飲食安全,並強化食品安全管理,行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」 […]

 

食用魚肉應慎選,避免誤食有毒河豚造成中毒

2014/1/14   近日食品藥物管理署接獲二起民眾誤食有毒河豚造成中毒案件,一件是撿拾棄置的漁獲 […]

 
促台灣食品安全跟上國際腳步,讓消費者食的真安心

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2014/1/13 促台灣食品安全跟上國際腳步,讓消費者食的真安心 -專訪沈立言教授 談國內食安癥結 […]

 
台灣食安信心幻滅 危機變轉機?

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2014/1/13 引用來源:Global Bio & Investment 產業. 投資 […]

 

順丁烯二酸事件後的省思與展望

2013/6/17 台灣大學食品科技研究所教授 沈立言   近日順丁烯二酸事件發生後,造成人心惶惶並 […]

 

「順丁烯二酸」存在於食品中的釋疑

2013/5/20 台灣大學食品科技研究所呂廷璋教授   食品藥物管理局發布(2013/5/13)有 […]