食療研究室文章分享-補腎潤膚鰻魚湯
關於皮膚美容的中醫食療
主要透過中醫藥基礎理論，適當運用食物或藥材的特性，調節氣血經絡，增加外部器官活力，從而獲得整體美容效果。今日小編介紹一款補腎潤膚鰻魚湯，大家快來試試吧！
【補腎潤膚鰻魚湯】
1. 材料：當歸12克、熟地12克、酸棗皮12克、山藥20克、何首烏16克、鰻魚一尾（約1000克）。
2. 作法：活鰻魚以米酒昏迷之與藥材同入電鍋內，加水與少許米酒燉煮即可。
3. 功效：年老體弱的皮膚搔癢者，可不定時服食。
4. 參考資料：
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
國際傳統暨互補醫學協會
http://www.iatcm.org/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
臺灣傳統暨替代醫學協會
http://tatcm.org.tw/
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
http://www.hprotection.org/html_content_upt.aspx
台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)
http://www.rctwf.org/
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