食療研究室文章分享 – 杞菊決明子茶

隨著現代生活壓力增加與作息不穩定，長時間使用電子產品與飲食不均，容易導致用眼過度、視疲勞、血壓血脂偏高等健康問題。透過適當的飲食調理與日常保養，有助於減輕這些不適，維持身心平衡。本週小編帶來一道溫和養生的茶飲：「杞菊決明子茶」，能清肝瀉火、養陰明目，舒緩眼部疲勞，同時有助於降壓降脂，維持循環健康。每天來一杯，為雙眼與身體帶來輕盈舒適的呵護！

1. 決明子味苦性涼，歸肝、大腸經。具有清肝瀉火、潤腸通便、降壓降脂的功效。適量飲用有助於調節血脂、促進腸道蠕動，對於長期高油高鹽飲食者或久坐族群尤為適合。

2. 枸杞味甘性平，歸肝、腎經。富含多種營養成分，如胡蘿蔔素、葉黃素、多醣體及維生素A等，具有養肝明目、滋補肝腎、潤肺止咳、增強免疫力的功效。適量飲用可舒緩眼睛疲勞、乾澀不適，特別適合長時間用眼者。

3. 菊花味辛甘苦性涼，歸肺、肝經。具有清熱解毒、養陰明目、疏風散熱的作用，能舒緩因過度用眼導致的視疲勞與乾澀，並幫助穩定血壓，維持心血管健康。適合經常使用電子產品、壓力大或容易上火的人群。

材料：