快訊~2019 藥食同源第二次論壇: 解密百草之王-人蔘~
目的:
1. 新科技和傳統中醫藥食療 (養生保健、預防醫學),正改變全世界人類健康, 是未來醫學趨勢!邀請國內外產官學專家就趨勢討論,做為台灣在中醫藥食 療及全民健康法規制訂上的借鏡。
2. 邀請國內外專家學者分享人蔘最新的學術研究成果、中醫藥食療 (養生保 健、預防醫學) 在生活中的運用方式,增加人蔘在食療運用的廣範性與安全 性,讓民眾吃出健康。
主辦單位:國際傳統暨互補醫學協會 (IATCM)、中醫藥食療健康產業產學聯盟辦公室
協辦單位:國立臺灣大學國家食品安全暨教育研究中心、國立臺灣大學食品與生物分子研究中心、國立臺灣大學食品科技研究所、國立臺灣大學健康科學與生活 研究中心、臺大國際產學聯盟辦公室、台灣傳統暨互補醫學協會(TATCM)、全球中 藥聯盟(CGCM)台灣分會、國際食品保護協會臺灣分會(TAFP)、台灣國際生命科學會 (ILSI Taiwan)、臺灣食品科技學會、臺灣農業化學會、臺灣保健食品學會、臺灣營 養精神醫學研究學會、臺灣運動營養學會、中華整合醫學與健康促進協會、臺灣保健營養食品工業同業公會、海峽兩岸學術文化交流協會保健食品研究會、國際 扶輪社 3521 地區台北食仙扶輪社
時間:2019.10.30 (三) 下午 1:00-5:00
地點:國立臺灣大學食品科技研究所 4 樓演講廳(台北市羅斯福路 4 段 1 號 食品科技館)
<<議程>>
1:00-1:15 媒體接待
1:15-2:00 【媒體採訪&拍攝】 新科技 x 傳統食療
未來醫學趨勢跨界 ING!
2:00-2:30 【臺大食品科技館 1 樓報到處】
報到領取資料/交流時間
2:30-2:40 貴賓致詞 國立台灣大學生農學院
李達源 副院長 全體合影
2:40-3:10 主持人:張恒鴻 理事長
台灣傳統暨替代醫學協會、
中國醫藥大學中 醫學院中西醫結合研究所
演講一【人蔘之品質及抗疲勞研究】
張永勳 教授 中國醫藥大學中醫學院
中國藥學暨中藥資源學系
3:10-3:40 主持人:江文章 名譽教授
國立台灣大學食品科技研究所
演講二【韓國高麗蔘的特色及效能】
(英文演講,中文重點翻譯)
吳世觀 (Oh, Sei-Kwan) 教授 韓國梨花女大學
3:40-3:50 ~茶敘&交流~
3:50-4:20 主持人:陳家揚 理事長
台灣食品保護協會、
國立臺灣大學食品安全與健康研究所教授兼所長
演講三【人蔘產業現況及韓國高麗蔘對於環境
荷爾蒙之預防功效】 (英文演講,中文重點翻譯)
郭二誠 (Kwak, Yi-Seong) 副會長 社團法人高麗人蔘學會
4:20-5:00 綜合討論 主持人:沈立言 理事長
國際傳統暨互補醫學協會、
國立台灣大學食品科技研究所特聘教授
線上報名:https://forms.gle/XKEcD4BhqahBgJCX6
聯絡人:台灣食品保護協會 郭建輝 專任秘書 02-3366-4130