一、 委辦單位:行政院衛生署食品藥物管理局 二、 主辦單位:國立台灣大學食品與生物分子研究中心 三、 協辦單位:台灣食品保護協會 四、 訓練主旨:食品安全乃攸關國人健康之重要議題,而風險評估
生物資源暨農學院食品與生物分子研究中心 ( 以下簡稱本中心 ) 於99年8月4日進行新任主任交接,由原來江文章主任交接給新任沈立言主任。