專家的話

 
快訊~食療防疫大作戰!

快訊~食療防疫大作戰!

快訊~~~ 由於目前的 covid-19 (新型冠狀病毒)疫情嚴重,台灣大學食品科技研究所 沈立言 […]

 

快訊~2019 藥食同源第二次論壇: 解密百草之王-人蔘~

目的: 1. 新科技和傳統中醫藥食療 (養生保健、預防醫學),正改變全世界人類健康, 是未來醫學趨勢 […]

 

如何戰勝癌症的抗癌飲食

他得肝癌,移轉肺癌,現在活力十足的演講…. 韓柏檉教授,臺灣大學海洋研究所博士 現任臺北 […]

 

「牛奶怎麼喝?」牛奶過敏&乳糖耐受性不良的迷思

資料來源:食品藥物消費者知識服務網https://consumer.fda.gov.tw/Pages […]

 

夏天多喝水 避免體內鬧水荒

文章來源:自由時報 2015年7月3日/星期五  文/林淑媛(弘光科技大學營養系副教授) 前一陣子缺 […]

 
促台灣食品安全跟上國際腳步,讓消費者食的真安心

促台灣食品安全跟上國際腳步,讓消費者食的真安心

2014/1/13 促台灣食品安全跟上國際腳步,讓消費者食的真安心 -專訪沈立言教授 談國內食安癥結 […]