香菜還能泡茶?好處多多!

 

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芫荽就是熟知的香菜,小編知道很多人害怕香菜的味道
但是香菜其實好處多多唷!
可以幫助我們保暖發汗,
希望害怕香菜的朋友們能降低對他們的恐懼,
再給他們一次機會吧~~~👍

【芫荽茶🌿

🔸材料:
芫荽 1 把 (約40 克)
蔥白 2 支
乾豆豉 10 粒
生薑 5 片
清水 3 大杯

🔹作法:
1. 將芫荽清洗乾淨,蔥白切數段, 乾豆豉以水沖去鹽分後和生薑一起入鍋內。
2. 加入清水, 以大火燒開約五分鐘即熄火。
3. 完成! 趁熱服用。

🔸功效:
芫荽性味辛溫,有發表透疹、健胃的功效;
蔥白、豆豉均可發汗。

🔹資料來源 :
《中醫食療與養生》
總校閱 沈立言、何禮剛
作者 王鳳英、顧祐瑞