食療研究室文章分享–金銀花粥
連日工作讓您眼睛總是混濁不明嗎？
工作壓力大到使您血壓異常飆高嗎？身為上班族的您們都辛苦了！上述的職災我們都聽見了！小編推薦「金銀花粥」食療方，金銀花味甘、性寒，歸肺、胃、心、大腸經，具有清熱、解毒、抗炎、消暑等功效，不僅可護眼提神，也能降壓放鬆，且作法十分簡易輕便，一起動手試試看吧！
1.【材料】金銀花30克、白米50克、白糖適量。
2.【作法】(1) 將白米洗淨放入鍋中，加入適量清水，並以小火熬煮成粥。(2) 至粥快熟時，加入金銀花再重新煮沸，最後加入白糖調味即成。
3.【功效】降壓、聰耳明目。
4.【資料來源】
《中藥材食療養生》
作者葉翹
審定推薦曲黎敏、鄭婷宜
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
https://reurl.cc/WXEQ75
台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)
http://www.rctwf.org/
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