遠離咳嗽【銀耳紅棗蓮子湯】
咳嗽一聲，驚恐大眾。現在疫情還尚未控制，一個咳嗽聲皆有可能驚動周遭。今日小編提供一道食療方 “銀耳紅棗蓮子湯”，讓大家遠離咳嗽!
材料
1. 銀耳 10克
2. 紅棗 20枚
3. 蓮子 100克
4. 冰糖 少許
作法
1. 紅棗、蓮子先煮沸後再加入銀耳，文火熬煮，加入適量的冰糖
功效
1. 養陰潤肺
2. 補氣生津
3. 主治虛損、肺結核和慢性咳嗽
營養成分
1.熱量: 200大卡
2.蛋白質: 10克
3.醣類: 38克
4.脂質: 1克
5.鈣: 73毫克
6.鐵: 14毫克
備註: 脾胃虛寒，痰濕停滯和有感冒者忌服
資料來源 :
《中醫食療與養生》
總校閱 沈立言、何禮剛
作者 王鳳英、顧祐瑞
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